Categoria: Orto
Orto
Una delle prime attività in cui ci si impegna quando si è in campagna è l’orto. Quali sono i lavori più importanti da svolgere in questi mesi caldi? Irrigazione. …
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Storia e coltivazione dello zafferano lombardo. Molte sono le leggende sulla nascita del risotto alla milanese con zafferano. Ora secondo il manoscritto che nel 2014 è stato trovato alla …
Orto
Un angolo dove coltivare i carciofi. Qualche piccolo consiglio su come impostare una carciofaia per avere degli ottimi e freschissimi carciofi pronti per ogni tua ricetta. Il carciofo, pur …
Orto
Il pomodoro salvato. Una antica varietà di pomodoro tramandata da una famiglia di contadini, conservata in un angolo dell’Umbria e riscoperta da una Associazione nata per diffonderne la conoscenza. …
Fai da te
La cenere è considerata un prodotto di scarto, niente di più sbagliato. Se hai scelto di vivere in campagna hai di certo a disposizione del terreno, dove sicuramente coltivi …
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Come prendersi cura di un piccolo giardino di aromatiche Se ti piacciono i profumi delle erbe aromatiche e l’aroma che donano a moltissimi dei piatti della dieta mediterranea e …
