Categoria: Ricette
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La torta di mele è un po’ la torta delle nonne per eccellenza. Uno dei dolci più ambiti durante una giornata in campagna. Racchiude in se la fragranza del succoso …
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L’uovo ha rappresentato da secoli, e rappresenta ancora, la più importante (e più economica) fonte di proteine per l’alimentazione umana. “Meglio un uovo oggi o una gallina domani?” Così …
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Conosciuta da pochi, la Fagiolina del Trasimeno ha una storia particolare. Preparati a conoscerla e a sapere come cucinarla. La prima volta che ci è capitato di vederla è …
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La ricetta per una crostata. Vivere in campagna vuol dire anche riscoprire sapori ed atmosfere che la città difficilmente consente. Oggi ci siamo divertiti a preparare una bella e …
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Come realizzare una buona marmellata di pere. La marmellata rappresenta, assieme ad altri elaborati, la sintesi massima del vivere rurale. Contiene in se moltissimi elementi della filosofia che ha …
