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Copertina del libro "Focolare domestico"
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Focolare Domestico

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 2 minuti

Il fuoco ha sempre avuto un ruolo centrale nella vita dell’uomo. È calore, compagnia, tradizione. Attorno al focolare si sono intrecciate storie, si sono preparati cibi, si sono tramandati saperi. Focolare Domestico nasce proprio per raccontare tutto questo e per offrire una guida pratica a chi vuole vivere al meglio il proprio camino o la propria stufa.

Un libro dedicato al fuoco di casa

Nel mio libro ho raccolto esperienze, tecniche e curiosità su tutto ciò che riguarda il focolare domestico. Non si tratta solo di un manuale pratico, ma di un viaggio attraverso tradizioni e conoscenze che rischiano di perdersi.

Cosa troverai in Focolare Domestico

🔥 La magia del fuoco – Perché il crepitio delle fiamme ci affascina? Quali effetti ha sulla nostra mente e sul nostro benessere?
🔥 La storia del fuoco – Come il fuoco ci ha accompagnato nei millenni e ci ha accompagnato nella nostra evoluzione.
🔥 Scegliere la legna giusta – Non tutto il legname brucia allo stesso modo! Scoprirai quali essenze sono le migliori per il tuo camino o la tua stufa.
🔥 Cottura sulla cucina economica: metodi senza tempo che tornano imperanti per ottenere gusti inaspettati.
🔥 Racconti del passato – Brevi storie che parlano dell’esperienza del fuoco di legna.
🔥 Cottura sulla griglia ed altro – Dai cibi cotti sulla fiamma ai piatti preparati sulla griglia e non solo: la cucina economica è un ritorno ai sapori autentici.
🔥 Manutenzione e sicurezza – Come tenere in efficienza il proprio focolare e ridurre al minimo il rischio.

Copertina del libro "Focolare domestico"

Copertina del libro “Focolare domestico”

Per chi è questo libro?

Se ami il calore del fuoco e vuoi riscoprire il fascino della vita attorno al camino, questo libro fa per te. È adatto a chi vive in campagna e a chi ha una casa con camino, ma anche a chi è semplicemente incuriosito da un mondo che unisce sapienza antica e piccoli gesti quotidiani.

La storia dietro al libro

L’idea di scrivere Focolare Domestico è nata dalla mia esperienza personale. Ho sempre avuto un legame speciale con il fuoco, imparando fin da piccolo a gestirlo, rispettarlo e sfruttarlo nel modo migliore. Ho voluto raccogliere tutto ciò che ho appreso in un libro che fosse utile, ma anche capace di trasmettere emozioni.

Dove trovarlo

Se vuoi scoprire di più su Focolare Domestico e come acquistarlo, trovi tutte le informazioni qui: link per l’acquisto

🔥 Accendi il fuoco, riscopri la tradizione e lasciati conquistare dal suo calore!

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La copertina del libro: "C'era una volta la cenere..."
Libri

C’era una volta la cenere…: Il libro di Anna Nasci.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 7 minuti

“C’era una volta la cenere” – Anna Nasci – Edizioni Andromeda – 2023 – Euro 18

Come acquistarlo

Lo puoi acquistare presso il sito delle Edizioni Andromeda.

Una breve intervista

– Di cosa parla questo libro?

– Il testo parla di come sono arrivata a conoscere questo rimedio millenario e di come si può impiegare in vari campi. La CENERE è oggi erroneamente considerata un prodotto di scarto al pari di un rifiuto pericoloso e come tale è trattata e regolamentata, ma è presente nelle nostre case da tempo immemorabile. Nessuno più̀ considera che si tratta di un prodotto naturale, estremamente versatile ed efficace, presente in diversi ambiti e quindi utilizzabile ancora oggi. Opportunamente trattata sarebbe di fatto un prodotto multiuso ecologico ed economico.

Si tratta di una pratica tutt’altro che semplice, dove occorre pazienza e fatica. Avremmo potuto conservare il principio e togliere la fatica nell’utilizzarla, ma non è accaduto e le nostre nonne sono passate all’uso dei detersivi spezzando involontariamente la catena per sempre. Oggi vorrei creare situazioni di incontro formativo per conoscere ciò che si va perdendo si questo come altri argomenti.

In questo ho anche avuto il piacere di avere l’aiuto di Franco Vecchi, chimico e analista, ha aggiunto aneddoti e nozioni. È stato così carino da preparare un inserto nel testo. Anche lui ha scritto due libri, uno molto simpatico e divertente sul modo in cui è cambiato il mondo dei laboratori analisi e uno sul mondo del vino! Temi che solo la cura della cultura locale, specifica e frutto di esperienze dirette può tenere alti.

– Come è nata l’idea del libro?

– La mia generazione è davvero l’ultimo anello della catena rimasto attaccato a questo tipo di saperi, non per un fatto anagrafico, perché in realtà sarebbero i nostri genitori ad esserne più collegati, non solo perché sarebbe stato un loro compito a mio avviso in larga parte disatteso, ma soprattutto perché noi… sì proprio noi, vivendo la montagna, dove il tempo sembra si sia fermato, abbiamo visto tante cose coi nostri occhi e potremmo metterle ancora in pratica, trasmetterle, insegnarle, soprattutto migliorarle senza quella noiosa dicitura che fa tanto effetto “tradizione e innovazione”, ma che spesso non sa di nulla. Faccio parte di quel gruppo silenzioso di persone che la parola innovazione piace, non tanto se affiancata alla tradizione, ma ad una certa etica, quella di rispettare i cicli naturali.

Per i ragazzi è difficile comprendere appieno tutto questo, sta a noi farglielo capire, pena la perdita definitiva dei saperi antichi, quelli legati alla terra. Quelli preziosi perché si trovano fuori dai libri di scuola, anche se pare che tutto sia stato oramai scoperto.

– È stato difficile organizzare le informazioni?

– “Quel che non si fa in una vita si fa in un giorno”: diceva così mia nonna ed infatti è stata una coincidenza che mi ha permesso di pubblicare un pamphlet sugli antichi impieghi della Cenere.

Ho girato a Paolo Brunetti, fondatore di Edizioni Andromeda, alcuni miei appunti perché pensavo sarebbero stati utili ad un lavoro di prossima pubblicazione, li avevo da tempo chiusi in un cassetto e forniti senza immaginare che poi avrei avuto la proposta di renderlo un libro. Pochi giorni dopo ricevo con piacere una sua telefonata nella quale mi proponeva con entusiasmo di pubblicare. Non era affatto nei miei programmi di cimentarmi nella stesura di un libro in quel periodo che era per me difficile per diversi aspetti, sia lavorativi che familiari. Tuttavia era frutto di una coincidenza che mi si presentava con l’occasione di poter esprimermi, cosa non da poco, con la guida di un editore in target, come si dice, su un argomento a me molto caro e non cogliere l’opportunità sarebbe stato un vero peccato.

Ho impiegato le ore notturne per lavorare al testo. Quando ancora non era ancora pronto, sempre su suggerimento di Brunetti ho contattato il collega Carlo Lisi per una eventuale prefazione. Poi tutto sembrò concatenarsi in modo automatico, come parlare del testo e suscitare molto interesse e curiosità in ambiti anche diversi tra loro.

– Soddisfatta del lavoro fatto?

– Ne sono contenta perché ritengo sia necessario mantenere viva la conoscenza dei nostri predecessori, poiché siamo oramai calati dentro un processo di cancellazione epocale, che rende impossibile alle generazioni future, non solo di comprendere, ma di restare in contatto con la conoscenza dei padri, legata al ciclo naturale. L’editore che ringrazio ha avuto la cortesia di fare una nota nella quale sottolinea questo aspetto. Sono felice che abbia colto la mia intenzione nella stesura del testo.

La copertina del libro: "C'era una volta la cenere..."

La copertina del libro: “C’era una volta la cenere…”

Estratto dalla nota dell’Editore

Da molto, troppo tempo, si spaccia come “progresso” ciò che è funzionale agli interessi delle élites che governano le comunità umane, per le quali, oggi, l’unico valore fondante è il denaro.

E questo vale per tutto: dalle innovazioni tecnologiche alle modalità del vivere assieme.

Prendiamo la canapa, ad esempio. La pianta più coltivata del Pianeta da sempre e da tutti i popoli per gli usi più svariati (alimentari, tessili, edili, cartari, farmaceutici, chimici, energetici, ricreativi, religiosi), e ad un costo risibile. Usata per il sartiame e le vele delle navi, biodegradabile ed antiparassitario naturale. Arriva il petrolio che ne cancella l’uso e anzi lo criminalizza. E così la canapa viene sostituita dalla plastica, con le conseguenze sull’ambiente che ben conosciamo.

…

Stesso destino tocca ai fertilizzanti, agli antiparassitari e ai diserbanti naturali, sostituiti da prodotti di sintesi, con un impatto su terra, aria ed acque sempre più devastante. I brevetti si moltiplicano e i denari pure. I semi vengono manipolati per resistere di più ai pesticidi, e non certo per produrre un frutto o un ortaggio più saporito o naturale.

…

Anche la cenere, come i prodotti che abbiamo sopra elencato, segue il medesimo destino e la medesima rimozione non solo dal suo utilizzo ma anche dalla memoria di ciascuno …. In nome di Dio Detersivo.

Ma “… quando ci domanderanno cosa stiamo facendo, tu potrai rispondere: Noi ricordiamo. Ecco dove alla lunga avremo vinto noi”.

Paolo Brunetti – Direttore Editoriale – Aprile 2023

Una pagina dell'indice del libro.

Una pagina dell’indice del libro.

Estratto dalla prefazione

In montagna il riscaldamento a legna è una assoluta normalità e necessità; è quindi normale avere a che fare con stufe e camini, tanto che nel 2015 ho aperto un gruppo Facebook dal nome inequivocabile “Amici della stufa a legna”. Un gruppo di amici che negli anni si è esteso a tantissime persone, tutte con la stessa passione e che è cresciuto notevolmente, tanto che oggi conta 150.000 iscritti al di fuori di qualsivoglia operazione commerciale.

Numero decisamente importante che dimostra l’interesse sempre crescente di coloro che sono interessati alla stufa a legna . E quindi, facendo un facile collegamento, non c’è stufa senza cenere e non c’è Liscivia o Ranno senza stufa! Quando Anna mi ha parlato del suo progetto legato al ranno, mi sono subito sentito coinvolto. Avere la possibilità di fare conoscere questa antica tecnica è una interessante possibilità per tante persone che si approcciano al mondo del fai da te naturale.

Carlo Lisi – Gestore del rifugio Madioce M.te Comero

Estratto dalla Premessa e dalla Introduzione dell’Autrice

La cenere è oggi erroneamente considerata un prodotto di scarto al pari di un rifiuto pericoloso. E come tale è trattata e regolamentata, ma è presente nelle nostre case da tempo immemorabile.

Nessuno più considera che si tratta di un prodotto naturale, estremamente versatile ancora presente in diversi ambiti. Purtroppo è inutilizzata e gettata via, ma opportunamente riconsiderata e trattata come risorsa sarebbe di fatto un prodotto multiuso ecologico ed economico.

…

Riutilizzare il più possibile quanto offre la terra e non solo è una delle modalità del vivere la ruralità. Un oggetto od un manufatto in legno, in giunco, in stoffa, in pelle, in lana, in ferro ecc… era stato realizzato con fatica ed il suo riutilizzo era pressoché necessario ad evitare inutili dispersioni di energie: il riuso era una necessità prima che un’espressione etica in rispetto dell’ambiente.

…

Un tempo fare economia era un concetto radicato ed estremamente necessario per le popolazioni rurali, un’ovvietà che difficilmente veniva disattesa ed era esente da qualsiasi giustificazione. Si può dire per contro, che era il “non fare economia” e quindi lo sprecare, un concetto aborrito.

…

Tutti operavano un certo grado di riutilizzo e di conversione di materie e manufatti, senza peraltro che questa abitudine fosse indice di mancanza di mezzi economici e tanto meno rimandasse psicologicamente al sentirsi poveri, stupidi o inadatti. Questo invece succede ora con l’avvento dei mass media: soppiantare un sistema sembrerebbe diventato un dovere.

Si trattava di un comportamento diciamo di pianificazione, l’essere parsimoniosi, che tra l’altro aveva un nome, economia domestica, anche se era estesa a tutte le attività. Pian piano però, la cultura del nuovo a tutti i costi, del progresso senza freni, ha soppiantato quella che, a mio modesto parere, potremmo definire saggezza ancestrale.

Anna Nasci – Autrice

Altre iniziative

Anna Nasci è una ricercatrice di cultura e tradizione rurale, per passione. Nata nella grande Milano, ma ha poi vissuto per 13 anni nella pianura bolognese.

Ha viaggiato lungo l’Italia rurale non da turista, ma per recuperare le radici, proprie e dei propri antenati, così da poterle trasmettere alle generazioni future.

Oggi mette a disposizione la propria esperienza sia di vita che formativa per il recupero per quanto possibile dei saperi tramandati e preziosi. Organizza incontri, presso chi la vuole ospitare, dove fa dimostrazioni sull’utilizzo della cenere e delle molteplici applicazioni nella economia domestica.

In corso di progettazione una “Rannottiera“, uno strumento per realizzare facilmente in casa il Ranno, antico composto di cenere adatto a molteplici utilizzi in casa.

Un breve riassunto di queste dimostrazioni lo trovi nel canale YouTube APPWebTv Appennino Cultura Locale Tosco Emiliana

Il primo dei filmati dimostrativi

Nel canale puoi vedere i filmati sull’uso della cenere: si spiega come preparare i composti per la pulizia e come utilizzarli su padelle, caffettiere, lavabi ed altro.

Questo che trovi qui sotto è il primo, una volta che sei nel canale puoi visualizzare tutti gli altri, come ti suggerisco di fare!

Un utilissimo libro per recuperare tradizioni, ma non solo sotto il profilo romantico, proprio nella praticità quotidiana.

Se l’articolo ti è piaciuto, condividilo e fallo girare!

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Un Borgo italiano
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Riabitare l’Italia: un bel progetto.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 4 minuti

Oltre le città, il Italia, ci sono territori ai margini (Paesi, Borghi, campagne, comunità montane), vi abita quasi 1/4 della popolazione e copre più di 2/3 del territorio.

Una fetta importante della nostra società e delle nostre risorse che non viene realmente valutata e rivalutata dalle strategie amministrative.

I media (per inciso: media è latino, si pronuncia média e non mìdia), i media, dicevo, ultimamente narrano questi luoghi in modo più promozionale, quasi pubblicitario, che non attraverso un vero e proprio dibattito su come viverli veramente.

Qualche anno fa i Borghi e le aree rurali erano visti come luoghi turistici, dove respirare un’aria antica in contrapposizione ai pesanti mesi vissuti in città. La pandemia ha cambiato il racconto, li ha resi spazi dove poter svolgere un lavoro da remoto, uno smartworking fra mura di pietra e paesaggi bucolici fino ad arrivare, di recente, alla idealizzazione irrealistica del video “Presto sarà domani“, sponsorizzazione assurdamente metafisica per i fondi del PNRR.

Insomma, sempre qualcosa di “altro”, da vivere come uno svago, una villeggiatura, un luogo da cui, alla fine, tornare in città.

L’approccio per il vero recupero delle aree non urbane del nostro territorio necessita invece di una strategia diversa.

Lo stato attuale

Negli ultimi decenni c’è stata una profonda differenziazione fra territori avvantaggiati da processi di crescita infrastrutturale ed aree che sono rimaste lontane da tali processi. I centri urbani concentrano servizi, ricchezza, opportunità di lavoro mentre le aree rurali vivono un processo di impoverimento, spopolamento, assenza di elementi attrattivi (se non meramente turistici).

Gli abitanti di queste aree hanno la precisa sensazione di essere una popolazione di “scarto”, non considerata dalle politiche nazionali.

In Europa è proprio l’Italia il Paese più colpito da questo fenomeno di dicotomia profonda fra aree urbane e aree periferiche/rurali.

La via di un Borgo italiano

Riabitare l’italia. La via di un Borgo italiano.

Qualcosa sta cambiando

Negli ultimi tempi però, la percezione delle aree rurali sta cambiando, da una visione paternalistica di luoghi da assistenzialismo si stanno trasformando in opportunità, sociali ed economiche.

Al di là del racconto giornalistico, la pandemia ha davvero fatto scoprire a molti la possibilità di lavorare anche presso abitazioni collocate fuori delle città, con ritmi e condizioni meno stressanti.

Tema che abbiamo trattato nell’articolo “I Borghi, i giovani e la banda larga“.

Le Amministrazioni sono state così spinte a ricostruire un tessuto di servizi per supportare questo aumento di popolazione di ritorno ma, siamo ancora lontani dal giusto equilibrio.

Una interessante iniziativa

Nel 2018 è stato pubblicato, da Donzelli, il libro “Riabitare l’Italia. Le aree interne tra abbandoni e riconquiste“, una analisi a più voci

che ha generato molto interesse, al punto di dar vita ad una Associazione, denominata proprio “Riabitare l’Italia” che vuole diffondere e discutere questo tema (visita il sito, io l’ho trovato interessante e ben fatto).

I componenti della Associazione, che sono studiosi, ricercatori, esperti del settore ma anche poli universitari e istituti di ricerca, stanno sviluppando un progetto editoriale che ha già prodotto molteplici iniziative e molti libri, fra i quali mi preme segnalare “Contro i Borghi. Il Belpaese che dimentica i paesi“.

Un libro dove si sottolinea quanto, ancora oggi, i Borghi italiani vengono visti come luoghi di fuga e non come vere e proprie realtà territoriali, negandone la vera identità sociale e culturale.

Una riflessione sulle “case a un Euro”

Leggendo qua e là su Internet per saperne di più su questo progetto del “Riabitare l’Italia” mi sono imbattuto nella iniziativa, già in atto da diversi anni, di quei Comuni che propongono la vendita di case al prezzo simbolico di 1 Euro.

Se vuoi saperne di più ti suggerisco di consultare il sito dedicato a questa iniziativa.

Diversi Comuni italiani stanno proponendo, già da diverso tempo, l’acquisto di case in paesi e borghi in via di spopolamento al prezzo di un solo Euro a fronte dell’impegno a ristrutturarle e viverle.

Il duplice fine è quello sia di recuperare un patrimonio immobiliare esistente, evitando nuove costruzioni con conseguente consumo di suolo, sia di ripopolare aree che per emigrazione da lavoro e riduzione naturale della popolazione anziana si avviano all’abbandono.

Ha avuto successo?

Pur sembrando molto accattivante, la proposta non ha avuto grande successo, anche se ultimamente sta crescendo l’interesse. L’idea di fondo è interessante ma, non basta offrire case praticamente gratis, occorre anche creare un contesto affinché l’idea di abitare in un ridente e affascinante Borgo sia accompagnata dalla presenza di servizi.

Posso pure pensare di abitare una bella casa in un contesto dalla storia medievale ma, se non ho treni, autobus, uffici comunali, uffici postali, negozi di vicinato, collegamenti Internet, opportunità di lavoro, cosa ci vado a fare?

Non parlo di centri commerciali o di collegamenti ad alta velocità o aeroporti ma, delle esigenze minime di base, quelle che bastano e avanzano a chi sceglie una vita meno frenetica e stressante di quella cittadina, non di più.

Quindi, ben venga il vendere le case ad un euro ma, anche offrire ciò che fa di un paese un paese, le sue infrastrutture tecniche e soprattutto sociali.

Tornare in campagna, tornare ai Borghi e ai paesi, benvenga, è importante ma, è importante ancor di più che questo ritorno, questo riuso dei territori venga accompagnato da politiche adeguate, mirate ad una vera crescita e utilizzo dei 2/3 dello spazio di questa Nazione.

Vorrei conoscere il tuo parere su questo argomento, sapere cosa ne pensi.

Scrivi nei commenti il tuo punto di vista, ci confronteremo, costruttivamente sulle idee e proposte di chi, da vicino, vive queste scelte.

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Il Bel Paese
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Il Bel Paese: di Antonio Stoppani.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 12 minuti

Il Bel Paese di Antonio Stoppani, un libro che ha fatto storia

In fondo all’articolo trovi i Podcast con la lettura dei capitoli del libro.

Ci sono dei libri che arrivano nella nostra vita, così, come le onde della risacca

A fianco del nostro negozio di ottica di famiglia, c’era, tanto tempo fa, un piccolo negozio di libri e fumetti usati. Frequentato da artisti ed appassionati.

Mio padre aveva un ottimo rapporto con il proprietario, che spesso gli proponeva vecchi libri, arrivati da biblioteche dismesse o vendute dai figli o nipoti di anziani deceduti.

La pagina con dedica del libro in mio possesso.

La pagina con dedica del libro in mio possesso.

Capitò, una volta, intorno al 1980, questo librettino. Una bella copertina rosso fuoco con impressioni in oro ed inchiostro nero. Glielo regalò, in cambio di chissà quale sistemazione degli occhiali. Ha girato per anni fra gli scaffali della nostra casa, leggicchiato per curiosità e fonte di piccole ispirazioni.

Così, per caso, ne scoprii la piccola rarità. Era “Il Bel Paese” di Antonio Stoppani. Un libro edito per la prima volta nel 1876. L’edizione che ho fra le mani è del 1910. Una edizione per le scuole italiane “Cogli accenti tonici sulle parole, ad uso delle scuole ed indice alfabetico“. Nel testo, sono riportati gli accenti anche su quelle parole dove normalmente vengono omessi, questo per facilitare la lettura e la giusta intonazione agli scolari, che erano alle prime armi con il testo scritto. Oggi sarebbe utile anche a molti adulti…

Il libro nella storia

Pubblicato per la prima volta nel 1876, il libro si presenta come un saggio di scienze naturali riferite al territorio italiano. L’autore utilizza l’artificio di narrazioni rivolte a dei nipoti da parte di uno zio, un anziano naturalista che narra le sue avventure di ricerca lungo lo Stivale.

La scoperta è affascinante e piena di sorprese, spinta dalle domande dei piccoli ascoltatori e dai dubbi sollevati dai pochi adulti presenti alle serate.

La copertina dell'edizione del 1910.

Dettaglio della copertina dell’edizione del 1910.

Il libro ha avuto un grande successo fra la fine dell’800 ed i primi decenni del ‘900, tanto da diventare il libro di lettura nelle classi elementari delle scuole dell’epoca. Nel 1906, la Galbani utilizzò il titolo del libro per dare il nome e lanciare il famoso formaggio, prodotto ancora oggi. Un tempo l’immagine di Stoppani occupava tutta l’etichetta della forma, oggi ne occupa una piccola parte ma ancora è presente.

Antonio Stoppani al suo scrittoio.

Antonio Stoppani al suo scrittoio. Incisione.

L’aspetto didattico, in queste edizioni per la scuola, aveva due obiettivi: la conoscenza delle bellezze naturali dell’Italia e la lettura con i giusti accenti. Il testo, infatti, era particolarmente curato: tutte le parole riportavano gli accenti necessari ad una corretta pronuncia, anche quando la presenza degli accenti non fosse strettamente necessaria.

La mia curiosità

Bene, ve lo confesso, questo libro mi ha incuriosito non poco. Il forte legame con la campagna (ascoltate nel podcast il primo capitolo, o meglio, la prima serata) me lo ha reso empatico e fortemente evocativo.

Leggere (ed ascoltare) i racconti sul territorio: campagna, montagna o mare che sia, ci fa scoprire una Italia inaspettata, lontana dalle grandi città e con lo sguardo rivolto, invece, sugli ampi spazi fra i nuclei di concentrazione antropica, quegli spazi da recuperare, in questo tempo di riconciliazione con il territorio, con la ricerca di vissuto a contatto della terra.

Come leggerlo dal vero

Per chi volesse leggerlo nella sua interezza senza acquistare l’originale, che pare costare anche non poco, può accedere a questa pubblicazione in formato PDF conservata in un archivio statunitense di libri importanti nella storia. Vi dirigo qui in un archivio degli Stati Uniti perché di archivi italiani non ho trovato nulla. Anche questo ci dovrebbe far pensare a quanto teniamo alla nostra cultura…

Il Bel Paese in PDF nell’archivio Statunitense

Una pagina del libro di Antonio Stoppani.

Una pagina del libro di Antonio Stoppani. Il Bel Paese.

La decisione

Non sono certo un gran dicitore, ho grandi pecche nella pronuncia e nei tempi. Luca Ward o Pino Insegno mi caccerebbero in pochi secondi se mi ascoltassero leggere dietro ad un microfono. Eppure, nonostante questa drammatica consapevolezza, mi sono voluto sfidare in questo lavoro di lettura.

La qualità non sarà certo la migliore, il fine è solo quello di far conoscere le parole di questo libro, da ascoltare con benevolenza ma con attenzione, rivolgendo la concentrazione necessaria per cogliere la straordinaria attualità di quanto narrato dallo Zio Stoppani.

I podcast

Mi sono divertito a proporre la lettura quasi integrale del libro “Il Bel Paese” di Antonio Stoppani in puntate su Spreaker.

Il forte legame con la campagna e con le bellezze naturali dell’Italia, lo rende parte integrante di questo Blog, dedicato al ritorno ad una vita serena, vicina alla terra ed alle sue bellezze.

L’ascolto

Bene, potete iniziare a conoscere i racconti dello zio Stoppani. Elencherò le puntate qui sotto, via via che le pubblico su Spreaker. Le potete trovare, comunque, anche su altre piattaforme di Podcast.

Nel primo capitolo, o meglio, nella Serata I, intitolata “Da Belluno ad Agordo” si parla dei seguenti argomenti: 1. Il ritorno dalla campagna, 2. Il mio uditorio, 3. Le Alpi Càrniche, 4. Un equipaggio mal equipaggiato, 5. La gola del Cordévole, 6. Agordo, 7. Una milizia sotterranea, 8. Festa di nuovo genere.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 1 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 1 – Seconda parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 1 – Terza parte” su Spreaker.

La Serata II, intitolata “Gli Alpinisti ed i viaggi alpini” è tutta dedicata al Club Alpino Italiano ed alle imprese degli alpinisti. Suddivisa nei seguenti paragrafi: 1. Alpiner Club, 2. Il Club alpino italiano, 3. L’apostolo Budden il suo vangelo, 4. Che cosa sia temerarietà, 5. L’arte di arrampicarsi, 6. Il monte Cervino e la catastrofe del 1865, 7. L’alpinismo come elemento educativo.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 2 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 2 – Seconda parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 2 – Terza parte” su Spreaker.

Nella Serata III lo zio Stoppani racconta al suo uditorio di nipoti il viaggio intrapreso, come dice il titolo “Da Agordo ad Udine“. Le varie tappe così suddivise: 1. L’alto Cordévole, 2. Il lago di Alleghe, 3. Scoscendimento del Monte Spitz, 4. Un naufragio imminente, 5. La scienza a tempo, 6. Caprile e i suoi ospiti, 7. Valle Fiorentina, 8. I melafiri globulari, 9. Dall’Agordino al Cadore, 10. Dal Cadore alla Carnia.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 3 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 3 – Seconda parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 3 – Terza parte” su Spreaker.

La Serata IV è ricca di racconti, aneddoti, spiegazioni scientifiche, notti passate in bàita e tanto altro. Sotto il titolo “Il Ghiacciajo del Forno” sono raccolti i tanti, seguenti argomenti: 1. I Ghiacciai delle Alpi italiane, 2. Alle acque di Santa Caterina, 3. Da Santa Caterina al ghiacciajo, 4. Aspetto d’un ghiacciajo, 5. Il ghiacciajo si muove, 6. Perché si muove, 7. Al ghiacciajo del Forno, 8. La porta del ghiacciajo, 9. Le morene, 10. Un piccolo mondo, 11. I crepacci, 12. Le pulci del ghiacciajo, 13. Le rane in Giudecca, 14. Desòr e le signore inglesi, 15. La bàita, 16. La famiglia del montanaro.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 4 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 4 – Seconda parte” su Spreaker.

Inizia con una bella descrizione di Milano sotto la neve la Serata V. Sentiremo, dalle parole di Antonio Stoppani, il racconto della sua escursione al difficile passo che dà il titolo alla serata, “Il passo dello Zebrù“. Questi i titoli dei paragrafi: 1. Un giorno di neve a Milano, 2. La levata in montagna, 3. Un cucchiajo ed un po’ di filosofia, 4. Un’impresa fallita, 5. Nuova crisi e nuova ritirata, 6. Nuovi apparecchi, 7. La valle dello Zebrù, 8. Oscillazioni annuali dei ghiacci, 9. Una salita assai malagevole, 10. Il passo dello Zebrù è superato.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 5 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 5 – Seconda parte” su Spreaker.

Un bosco. “Un bosco è sempre un ideale che fa l’effetto di uno stimolante sulla fantasia dei fanciulli. … Li vedrete a bocca aperta in aria di grande aspettazione“. Così comincia la Serata VI, intitolata “Il passo del Sobretta“. Affascinante e piena di sorprese. I paragrafi che ascolterai si intitolano: 1. Il gruppo del Sobretta, 2. Valle del Rezzo, 3. Apparizione di un amico, 4. La carta geologica, 5. I graniti delle alpi, 6. Progetto di una gita, 7. Il paesaggio alpino, 8. La scienza, 9. Invasione degli antichi ghiacciai, 10. Nascita di un ruscello, 11. Il passo, 12. I laghi alpini, 13. Un labirinto, 14. Gli abeti sulle Alpi, 15. Minaccia di una notte al sereno, 16. Posizione critica, 17. Orme d’uomo, 18. Un mandato in versi, 19. Fine di una giornata campale, 20. Dintorni di Bormio.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 6 – Prima parte” su Spreaker.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 6 – Seconda parte” su Spreaker.

Questo Giovedì, in questa serata milanese piena di brina e di nebbia, la Serata VII intitolata “Da Milano al Salto della Toce”, dove neppure i lampioni si riescono a veder bene dalle finestre, lo zio Stoppani vorrebbe rimanere al calduccio della sua casa ma, proprio la sua casa, stavolta, diventa teatro dei suoi racconti, dopo essere invasa dalla frotta di nipoti arrivati di sorpresa, accompagnati dalle tante mamme che avrebbero, a loro volta, desiderato tenere in casa i pargoli. La brina, proprio la brina apre il racconto, che si snoderà fra ghiacciai e cascate, concludendosi con una bella mangiata di castagne arrostite e con un proverbio lombardo: “E pan, e vin, e sciochi. E peu lassa ch’el fiochi.” [E pane, e vino e ciocchi (fuoco nel camino). E poi lascia che fiocchi.]

I paragrafi da ascoltare questa sera saranno: 1. La brina, 2. Invasione dei nipoti, 3. Cascate delle Alpi, 4. Il lago Maggiore, 5. La Valle d’Ossola, 6. Vall’Antigòrio e Val-Formazza colle impronte degli antichi ghiacciai, 7. Un po’ di flora alpina, 8. Il salto della Toce, 9. Arretramento delle cascate.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 7” su Spreaker.

Una serata tranquilla stavolta, la Serata VIII dal titolo “Le Caverne di Vallimagna”. Il clima nella Milano di Stoppani è più mite e la riunione è nel solito luogo dell’appuntamento settimanale. I nipoti aspettano una nuova affascinante narrazione. Questa volta si parlerà delle Prealpi, quell’arco di colline dolci che precedono i picchi vertiginosi delle Alpi. Ma poi il racconto si fa più emozionante e si scenderà nelle caverne della Vallimagna, con ingressi non proprio usuali e dagli interni spettacolari.

I paragrafi della serata VIII intitolata “Le caverne di Vallimagna” saranno: 1. Le Prealpi Italiane, 2. Bellezze delle Prealpi, 3. Ponte Giurino, 4. La Corna-busa, 5. La Caverna del Daina e le stalattiti, 6. La Tomba de’ Polacchi.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 8” su Spreaker.

Una delle serate più interessanti sino ad ora, una passeggiata fra le usanze di fine ‘800 dell’Italia centrale. La Madonna di Loreto ed i suoi devoti, le tradizioni e i diversi comportamenti degli abitanti delle Marche, considerati dal narratore come incivili ma nello stesso tempo depositari di tradizioni preziose.
Considerazioni sul tatuaggio, oggi pratica usuale ma allora stupefacente ignominia, descritto con dettagli che rasentano l’incuria ed il ribrezzo.
E poi i balli sulla ipnotica musica dei cembali, uomini e donne perduti nel ritmo dei tamburelli in una notte speciale, quella prima della festa dove il perdersi del corpo e dell’anima è catarsi prima della pace del giorno dedicato alla devozione.
E non finisce qui. Il mare, l’immensa distesa azzurra dove, il giorno dopo, sorge l’immane Sole, simbolo della vita che, poco dopo diventa protagonista della sua morte, della sua scomparsa dietro la Luna nella famosa eclissi dell’otto di Luglio del 1842.
Milano e la Lombardia furono spazzolati dall’ombra del nostro satellite ed un bimbo di quei giorni ce ne descrive l’evento, con lo sguardo innocente e con la consapevolezza di un adulto.
Ed il Sole, che diventa protagonista del racconto fino a terminare con la poesia, letta da una delle nipoti che rammenta a memoria le parole dello zio.
Un racconto da ascoltare con il cuore più che con le orecchie, con il sentimento più che con la razionalità.
Il queste parole che potete sentire c’è tutto l’amore che un naturalista muove verso il proprio Paese ed una analisi antropologica che ci aiuta a capire chi siamo, oggi, discendenti di quegli uomini e di quella cultura di 180 anni fa.

I singoli paragrafi della serata IX intitolata “Loreto e la levata del sole” saranno stavolta: 1. La vista del mare, 2. Loreto e i Loretani, 3. La folla al Santuario, 4. Riflessioni in proposito, 5. Suonatrici di cembalo, 6. Il tatuaggio fra i barbari, 7. Il tatuaggio in Italia, 8. Il ballo notturno, 9. Il sole sorge dal mare, 10. L’eclissi di sole, 11. Eclissi totale del 1842, 12. Una predica distratta, 13. L’atmosfera e gl’incendi del sole, 14. Velocità degli astri, 15. Quanto valga un raggio di sole, 16. Un SOLE che non tramonta.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 9” su Spreaker.

I cambiamenti climatici ci costringono ad essere consapevoli che tutto non resta uguale, viviamo oggi un problema grande ed importante ma, l’estate del 1861 non fu da meno nell’archivio delle nostre preoccupazioni.

Lo Zio Stoppani ce la racconta, con toni allarmati sul destino dei ghiacciai delle Alpi, e non si ferma qui, ci narra della sua traversata, nell’estate di quell’anno, fatta su un piroscafo fra Genova e Livorno, quando gli impeti della natura sconquassano le abitudini e lo stomaco dei naviganti. Una tempesta estiva costringe i viaggiatori ad una agitata notte, inaspettata visti i giorni di caldo opprimente appena trascorsi.

I nipoti conosceranno, attraverso il racconto, le sensazioni del mal di mare, sconosciuto ai bambini di Milano e verranno a sapere quanta gioia ha provato lo Zio nel trovarsi di nuovo sulla terraferma. Uno Zio non certo scoraggiato dalla brutta esperienza, pronto il giorno dopo a ripartire per i suoi viaggi di studio e conoscenza.

Gli argomenti da ascoltare in questa serata, la serata X, intitolata “La tempesta di mare“: 1. Una giornata di vento, 2. Il caldo del 1861, 3. A bordo del Conte Baciocchi, 4. La tempesta di notte, 5. Il mal di mare, 6.Le onde, 7. L’alba e la Gorgona, 8. La tempesta di giorno, 9. A terra.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 10” su Spreaker.

La fosforescenza del mare, un fenomeno neanche troppo raro nei nostri mari, un tempo ancora più diffuso di oggi.

Lo zio Stoppani questa sera ci racconta, a noi ed ai suoi nipoti, le sue esperienze sul mare Mediterraneo. Partendo da un pesce Luna visto dai nipoti al museo ci porta fra le calme onde del mare che offrono lo spettacolo affascinante e misterioso della fosforescenza delle acque.

Se ti sei incuriosito su questo argomento ti suggerisco di ascoltare il racconto, ne scoprirai delle belle!

Nella serata XI, intitolata “La fosforescenza del Mare” i capitoli sono i seguenti: 1. Il pesce-luna, 2. A bordo colla calma, 3. La fosforescenza del mare, 4. Da Genova alla Spezia, 5. Un cielo nel mare, 6. La fosforescenza sul lido, 7. Animali fosforescenti, 8. Cause delle loro fosforescenza, 9. Le nottiluche, 10. Le meduse, 11. Quadro di Schleiden, 12. Il pesce-luna di nuovo, 13. Ode alla Luna.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 11” su Spreaker.

La “Lucilina”, il nome dato all’epoca al petrolio per illuminazione, è la protagonista di questa serata. Da questo spunto lo Zio Stoppani prende l’occasione di narrare dei petroli e delle loro caratteristiche, della loro presenza nel mondo ed in Italia.

Un episodio da ascoltare per scoprire quanto poteva essere diverso l’approccio alle fonti energetiche nel nostro passato ma, comunque attento all’ecologia.

Nella serata XII, dal titolo: “Il Petrolio e la Lucilina” troviamo i seguenti capitoli: 1. Lucerna a lucilina, 2. Epilogo d’una storia dell’illuminazione, 3. I petroli nell’antichità, 4. Gli ho-tsing e gli ho-scian, 5. Sorgenti di petrolio, 6. Lago di pece alla Trinità, 7. I pozzi petroleiferi in America, 8. Origine dei petroli, 9. I petroli in Italia.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 12” su Spreaker.

Un viaggio nel profondo Sud, si il profondo Sud all’epoca del libro lo era già l’Abruzzo. Il viaggio descritto è da Milano a Tòcco, da una città sviluppata e produttiva ad un paese minuscolo, Tòcco, lontano fisicamente e culturalmente, ma pieno di sorprese per viaggiatori di quel tempo, siamo nel 1864 ed i naturalisti e antropologi di quel tempo vivevano queste avventure come noi vivremmo oggi un viaggio in India o nel Sudan.

Lo zio Stoppani racconta queste esperienze ai nipoti ed ai loro accompagnatori narrando di oliveti su grandi altipiani, di salsa di “pomidoro”, di accoglienza oltre ogni aspettativa, di un poeta ciabattino, del Cent’erbe emozionante, di un cornetto acustico e di tanto altro ancora.

In questa serata XIII dal titolo: “Da Milano a Tòcco” incontreremo gli argomenti nei seguenti capitoli: 1. Reminiscenze del brigantaggio, 2. Il cornetto acustico, 3. Dintorni di Tòcco, 4. L’agricoltura nell’Italia meridionale, 5. Topografia di Tòcco, 6. Il travertino e le ulivete, 7. Ospitalità toccolana, 8. Fogge toccolane, 9. Il cent’èrbe, 10. Un poeta ciabattino.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 13” su Spreaker.

Continua il viaggio nell’Abruzzo, lo Zio Stoppani ci porta questa volta fin dove altri non erano già arrivati. Le sorgenti dell’Arollo che porta con se il prezioso petrolio, fonte di ricchezza per quelle (allora) terre perdute del profondo Sud, come viste da un uomo che si muove esploratore dal Nord nebbioso e ricercatore.

Un’anima nobile ma ricca di remore per quei luoghi che venivano considerati pieni di briganti e fuori da ogni normativa civile.

Continuiamo ad ascoltare il suo racconto.

Nella Serata XIV dal titolo: “Le sorgenti di petrolio” avremo modo di sentirci narrare il suo viaggio. I capitoli che ascolterete sono: 1. Il brigantaggio e la scienza, 2. La piccola Babilonia, 3. Sgorghi di petrolio, 4. Magazzini sotterranei, 5. La caverna petrolifera, 6. Le fatiche d’Ercole, 7. Il primo pozzo.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 14” su Spreaker.

Ci troviamo, questa volta, nell’Appennino della Pianura Padana, a Salsomaggiore per l’esattezza. Continua il racconto sui pozzi di petrolio presenti sul territorio italiano. Il racconto è crudo ed espresso con un lessico a cui non siamo più abituati, bisogna entrare in quello stato d’animo per comprendere il significato profondo di questa (come delle altre) narrazione.
Il petrolio utilizzato come medicamento per i bambini, un orrore oggi, ma normale al tempo, creduto allora come vera affermazione della scienza.

Il lavoro vissuto come rischio continuo, le morti sul lavoro, tema attuale (purtroppo) come alla fine dell’800. Cosa è cambiato?

Ascoltiamo il racconto con le orecchie di quel tempo e con i pensieri del presente.

Nella Serata XV dal titolo: “I Pozzi di Petrolio” ascolteremo questi capitoli: 1. I pozzi a gas idrogeno di Salsomaggiore, 2. Un pozzo alla cinese, 3. Virtù medica del petrolio, 4. I bagni, 5. Confronto tra gli Appennini e le Alpi, 6. I pozzi del Sahara, 7. I pozzi di Milano, 8. A tu per tu colla morte, 9. Scena del Sahara in Italia.

Ascolta “Il Bel Paese – Serata 15” su Spreaker.

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La campagna
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Vado a vivere in campagna – libro di Roberta Ferraris.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 2 minuti

Vivere in campagna.

Il tema del ritorno alla campagna è sempre più al centro della vita di molti. Dopo l’abbandono delle terre iniziato dagli anni ’50 dello scorso secolo, sempre più persone, a volte per moda ma più spesso per vero desiderio, progettano di tornare ad una vita meno frenetica e più vicina alla natura.

Il tempo e l’infanzia trascorsa in città ci ha allontanato e fatto dimenticare il senso del vivere in campagna che a molti però è rimasto dentro, come un seme che tenta continuamente di germogliare.

Chi questo seme lo ha dentro, molto spesso non riesce a contenerne l’esuberanza e allora inizia ad immaginare il proprio ritorno ai campi, alle coltivazioni, agli allevamenti, ad una vita con tempi e ritmi diversi da quelli cittadini.

Di sicuro ci sono molte persone che non sarebbero capaci di vivere in situazioni diverse da quelle offerte dalla città; i servizi, i negozi, la gente, il teatro, a volte anche il caos per alcuni è piacevole e non si sogna neanche lontanamente di trasferirsi in campagna.

Ma chi, spesso o di tanto in tanto, immagina se stesso intento a raccogliere more per poi farne marmellate o si vede svegliarsi all’alba per scendere nell’orto, prima o poi lo farà.

A volte il percorso verso questa decisione è lungo e sofferto. Le cose che ci tengono legati alla vita di città sono molte: il lavoro, lo studio, le amicizie, ma soprattutto la paura di non essere all’altezza, di non essere capaci di affrontare qualcosa che poco si conosce.

Il libro che presentiamo qui aiuta a riflettere su tutto questo.

Il libro di Roberta Ferraris.

“Vado a vivere in campagna. Dieci regole per passare dal sogno alla realtà” è del 2013, pubblicato dalla casa editrice Terre di Mezzo.

La copertina del libro

La copertina del libro di Roberta Ferraris.

L’autrice Roberta Ferraris si occupa da tempo di temi legati alla campagna e alla natura. Attualmente vive in una cascina di Langa nella Lunigiana, scrive guide turistiche per gli amanti di cicloturismo e trekking, libri di cucina e di sostenibilità ambientale, ama dipingere con la tecnica riflessiva e poetica dell’acquarello e lavora come guida per l’escursionismo ambientale.

In questo libro viene raccontata l’esperienza vissuta dall’autrice e dal compagno. Vengono analizzate le motivazioni e i risultati.

Sono via via forniti suggerimenti su come rapportarsi con il territorio ed il contesto sociale che si incontra nel cambiare vita dalla città alla campagna.

Non mancano alcune “dritte” su come ottimizzare la propria attività rurale in funzione ai luoghi in cui ci si trova.

Insomma, in ultima analisi un breve testo in cui puoi trovare moltissimi spunti e motivazioni (anche gli aspetti negativi) su cui riflettere.

Come acquistarlo.

Puoi acquistarlo in versione Kindle ad una cifra davvero contenuta presso le varie piattaforme.

Buona lettura.

Ti richiederà poco tempo, ma i contenuti che troverai sono interessanti e descritti con chiarezza, a volte con crudo realismo, ma sempre si avverte la passione ed anche quella sana incoscienza, necessarie a chi vuole intraprendere la strada del ritorno alla campagna.

Scrivici se il libro ti sarà piaciuto e facci sapere nei commenti le tue impressioni.

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copertina orto in montagna
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Un libro per sapere: L’orto di montagna.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis
Tempo di lettura: 2 minuti

Tornare in campagna è un modo per tornare a sapere. Quel sapere non perduto ma dimenticato.

Un tempo i padri raccontavano, attraverso le parole, i racconti; ma soprattutto con i gesti; la conoscenza dei giorni, delle lune, del crescere delle piante, della raccolta dei frutti, della conservazione. Poi venne il tempo dove i figli dovettero migrare in città, per lavoro, per guadagnare qualcosa in più, forse per sopravvivere e il dialogo si interruppe.

Negli anni ’50 e ’60, in Italia le campagne si svuotarono dei giovani, quelli che erano la promessa del futuro. La promessa fu disattesa.

E i padri smisero di raccontare.

Non tutti però. Alcuni figli rimasero, ed ascoltarono ancora. Oggi quei figli, pochi purtroppo, oggi raccontano su pagine di libri quello che hanno ascoltato e quello che hanno ripetuto svolgere, arricchito con l’esperienza e nuove idee.

Il libro.

L’amico Gianclaudio Ferraroli ha deciso di riportare sulle pagine del suo libro le conoscenze acquisite, arricchite dalla sua personale esperienza. Nelle pagine di “L’orto di montagna” ha racchiuso tante piccole sapienze, utili per coltivare al meglio ogni prodotto del nostro orto.

Si va dall’influenza della luna alla formula per sapere quanta acqua occorre per ogni singola piantina. Come conoscere il pH dei nostri terreni e come riconoscerne la granulometria.

Sapere la storia e i segreti dello zafferano lombardo, l’originale, quello che caratterizza il famoso risotto milanese.

una pagina del libro "l'orto di montagna"
una pagina del libro “l’orto di montagna”

I capitoli.

Ne cito solo alcuni. Gli altri li conoscerai leggendolo.

Facciamo il compost

Il modo migliore per arricchire il terreno, ed a costo praticamente zero. Come trasformare gli scarti della cucina e gli altri prodotti del tuo lavoro in prezioso alimento della terra.

Le piante consumatrici

Saprai come organizzare le rotazioni delle coltivazioni, offrendo ad ogni pianta la terra migliore, che saprà così offrirti i frutti migliori.

Facciamo le piantine

Parti dai semi, senza acquistare le piantine prodotte industrialmente. Il modo di riprodurre anno per anno che usavano i nostri nonni. Ha funzionato perfettamente per generazioni, perché non dovrebbe ora?

Parliamo con le piante

C’è ancora tanto da scoprire. All’apparenza sembra più utile a noi parlare con le piante ma, è utile ad entrambi. Un buon rapporto, che passa anche dalle parole, fa quasi quanto un buon concime.

L’elettronica addirittura, può esserci d’aiuto.

Ti invito a leggerlo. E ti invito a commentare con i tuoi pareri questo articolo.

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“Fottuta campagna”: un divertente libro di Arianna Porcelli Safonov.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis

Tempo di lettura: 2 minuti

Tornare in campagna non sempre è come sembra.

Chi lo desidera o chi lo sogna, è spesso investito da quelle immagini bucoliche e rilassanti che ci fanno immaginare paesaggi agresti, tramonti mozzafiato, vita serena. Per tanti versi è davvero tutto questo, chi ci vive lo sa bene.

Però è anche vero che non è tutto oro ciò che luccica. Ben ce lo racconta, con un piglio attento e dissacrante la scrittrice (e non solo) Arianna Porcelli Safonov nel suo divertente libro “Fottuta campagna“, pieno di ironia.

Una professionista che, estenuata dalla frenetica vita di città, decide di trasferirsi in un casale nell’Oltrepo Pavese.

Le sue esperienze vengono raccontate con ironia. La modifica delle abitudini, così diverse fra la città e la campagna, diventano spunto per irriverenti riflessioni su quanto, a volte, ci sbagliamo sulla mitizzazione della vita agreste.

Per chi è abituato ad una vita dove il “mondo civile” è sotto casa, si dimostra insopportabile l’isolamento, la lontananza dai negozi, dai servizi. Del vivere la realtà del piccolo paese.

Il contatto con gli abitanti del luogo crea situazioni esilaranti e a volte fa rimpiangere la frenetica routine cittadina.

Quanto è diversa la città dalla campagna.

Insomma un libro, anche per chi in campagna ci vive, che permette di sorridere su certi modi di fare e di essere di chi in campagna ci sta e ci sta bene.

I diversi racconti ci fanno comprendere quanto, le caratteristiche dei moderni cittadini, li (ci) rendono spesso inadeguati ai modi ed ai tempi della campagna, che invece ci richiede, prepotente, di dover mettere da parte quell’ansia frettolosa che il ritmo urbano ci fa risuonare dentro.

Il libro ci fa capire quanto sia importante, nel caso si decida di trasferirsi in una abitazione di campagna, di evitare di portarci appresso il fardello delle abitudini cittadine. Portandole con noi si rischia, come bene ci dimostra la scrittrice, troppo attrito, troppa distanza fra noi ed il mondo contadino.

Goditi la lettura di un brano del libro fatta dalla stessa autrice.

Dalla lettura del libro esce una importante riflessione: chi afferma di volere andare a vivere in campagna, ne è veramente all’altezza? Non sarà una moda?

Pensiamoci bene dunque, non andiamo a cercare l’Eden alla ricerca del biologico, del fatto in casa. La scelta di vivere in campagna non è un divertente ritorno alla natura, è una cosa seria.

Prendendo in giro chi si avvicina alla campagna solo per fuggire dalla città, la Safonov ci fa capire bene che lo si può fare soltanto se si è veramente capaci di affrontare questa nuova vita, con concretezza, con i piedi ben piantati “nella” terra.

Leggiamocelo quindi, questo libro. Ti servirà per capire se veramente potrai essere un contadino, un campagnolo o se invece è meglio per te rimanere in città.

Se hai letto il libro, raccontaci il tuo punto di vista. Saremo contenti di confrontarci con te su questo simpatico e ben scritto spunto di riflessione.

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LibriRecensioni

Un libro per caso: “Ricordando come eravamo”

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis

Tempo di lettura: 2 minuti

Le strade che ci portano a conoscere libri interessanti sono spesso imprevedibili.

Qualche giorno fa, scorrendo fra i post di Facebook, mi imbatto nella foto della copertina di un libro con l’immagine di una vecchia casa contadina con un grandissimo camino.

La foto e il titolo: “Ricordando come eravamo”, mi fa intuire che si tratta di un testo che parla di memorie riguardanti la vita rurale.

La lampadina della curiosità si accende, e chiedo nei commenti al post come poter acquistare il libro.

La copertina del libro.

La copertina del libro.

Mi risponde l’autore! Dicendomi che me lo potrà volentieri spedire, per la (ragionevolissima dico io) cifra di 12 Euro.

Lo pagherò alla ricezione.

Dico subito di si, e dopo pochi giorni, eccolo. Dentro una busta, chiusa con un fermacampioni, il libro, di un inusuale formato quadrato e con le sue 94 pagine.

Me lo sono letto tutto d’un fiato, dopo cena, fumando la pipa. Ed è stata una immersione nei ricordi della sua e della mia infanzia. Ho ritrovato, nei racconti, tante coincidenze con gli episodi delle mie vacanze da bambino. Con un po’ di stupore per la somiglianza di abitudini in luoghi così lontani in un’Italia contadina di 50 e più anni fa.

L’autore Gianclaudio Ferraroli è di Esino Lario, un Borgo lombardo di 750 abitanti della provincia di Lecco. Nel libro sono riportate 65 storie e racconti in forma di aneddoti, ognuno un frammento di un puzzle che piano piano si compone, per darci l’immagine di una filosofia di vita che rappresenta le radici, oggi troppo spesso dimenticate, della nostra storia.

Il libro.

Ci sono episodi esilaranti ed altri che offrono l’occasione di serie riflessioni. Molti mi hanno davvero colpito come: “Il fiammifero” o “Cerca di ricordarti”.

Lo stile dei racconti è semplice e diretto, quasi un diario pubblico della voce narrante, che parlando della propria vita apre spiragli su un mondo che dovremmo tutti conoscere di più. Il testo è accompagnato da foto in bianco e nero che aiutano a comporre l’immagine che Ferraroli vuole trasmetterci con il suo scritto.

Come già detto, ho provato stupore nello scoprire che piccoli gesti, abitudini, giochi potessero essere così simili a quelli che personalmente ho vissuto da bambino, nella mia casa dei nonni, lontana 700 chilometri dalla casa dell’autore.

Probabilmente l’Italia del tempo aveva molte più cose in comune di quella di oggi. La fine della civiltà contadina, decretata negli anni ’60-’70 dai cambiamenti profondi dell’agricoltura ha frammentato la grande comunità rurale, unita allora, da una antichissima storia comune. La storia moderna ha modificato il nostro modo di vedere e di vivere il mondo che ci circonda ed il rapporto con la terra.

In conclusione, posso solo suggerirti di leggerlo, soprattutto se hai avuto la fortuna di trascorrere la tua infanzia con un nonno contadino che ha parlato e giocato con te. E se non hai avuto questa fortuna sarà un modo per conoscere quei sentimenti.

Buona lettura!

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LibriRecensioni

L’orto e l’anima: dal giardino dell’Eden agli orti urbani.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis

Tempo di lettura: 2 minutiDi Paola Violani – 2011 Antonio Vallardi Editore, Milano.

Questo libro me lo hanno regalato i miei figli, cogliendo appieno le mie preferenze di lettura.

Copertina del libro L'orto e l'anima.È un libro che ti farà conoscere l’orto ma in un modo inusuale. Te ne fa capire l’essenza raccontandotene la storia, il suo evolvere e cambiare nel tempo. Ti fa comprendere la filosofia dell’orto per poi agire con consapevolezza su prezzemolo e carciofi su ravanelli e cavolo cappuccio, e non è poco!

L’orto degli Egizi, quello dei Romani e poi dei monasteri per arrivare ai moderni orti urbani, passando per i giardini dei re, gli orti di guerra e tanti altri ancora.

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Testata del libro "Il Camino"
Libri

Il Camino: il libro giusto per un camino perfetto.

di Fabio De Angelis
autore Fabio De Angelis

Tempo di lettura: 2 minutiIn una casa di campagna, non può mancare un camino. Sia se è già presente oppure se lo dobbiamo realizzare, questo libro è fondamentale. Ci permette di capire tutti i meccanismi del perfetto tiraggio e di un ottimo rendimento.

Un libro che non trovi nelle librerie, per acquistarlo devi rivolgerti agli autori. È un breve trattato, di facile lettura che spiega nel dettaglio e con molteplici esempi, le diverse tecniche di costruzione di un camino.

La grande utilità di un camino

Per chi vive in campagna il camino rappresenta, per più di chiunque altro, il “focolare”, un luogo della casa che diventa subito baricentro delle attività invernali e non solo. Ci riscalda  si cuociono i cibi alla brace o più lentamente nei paioli. Ci cattura lo sguardo con i suoi rosseggianti guizzi.

La copertina del libro "Il Camino"

La copertina del libro “Il Camino”

Il libro

Dopo un interessante iniziale excursus sulla evoluzione del camino, dalla preistoria ad oggi, l’autore ci porta nella struttura del camino, rivelandocene le caratteristiche e i segreti.

Gli errori strutturali più frequenti; perché a volte ti riempie di fumo la casa; le varie tipologie e molto altro ancora.

Scoprendo poi tutti quei passi necessari alla progettazione ed anche alla realizzazione pratica di un camino, spiegando con esempi dettagliati e chiarissimi ogni step.

Sarai capace di ridurre al minimo le dispersioni del calore e sfruttare al meglio la fiamma per riscaldare la casa, riconoscere i difetti di un camino e risolverli facilmente, oltre che eseguire tutte quelle operazioni di manutenzione necessarie per mantenerlo in perfetta efficienza.

Al temine le F.A.Q., le domande più frequenti su camini e canne fumarie, con le adeguate e comprensibili risposte.

Un libro semplice ma completo, scritto da Giulio Bagnolini e, nelle edizioni più recenti, in collaborazione con il figlio Gabriele. Lo ritengo indispensabile per tutti coloro che posseggono un camino o che desiderano realizzarne uno.

Io l’ho trovato utilissimo ed attraverso i preziosi consigli trovati ho potuto realizzare un camino nella nostra cucina di cui vado particolarmente fiero.

Non fa minimamente fumo e in inverno (ma anche in autunno e inizio primavera!) è piacevolissimo starvi davanti, semplicemente per riscaldarsi o, meglio ancora, per cuocere qualche succulenta pietanza.

Se vuoi acquistare il libro puoi andare sul sito degli autori e lì avrai tutte le indicazioni necessarie.

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