Il 18 ottobre alla Gelateria Splash di Roma è stato presentato il libro Focolare domestico, un viaggio tra storia, tradizione e modernità del fuoco di legna. L’incontro, con la partecipazione …

Tempo di lettura: 2 minutiIl fuoco ha sempre avuto un ruolo centrale nella vita dell’uomo. È calore, compagnia, tradizione. Attorno al focolare si sono intrecciate storie, si sono preparati cibi, …

Tempo di lettura: 6 minutiCos’è l’Estate di san Martino? Nella prima metà di novembre avviene solitamente un fenomeno metereologico di breve durata. Ad autunno ben avviato arrivano alcune giornate tiepide …

Tempo di lettura: 5 minutiIl dilemma Quando si avvicina il periodo della raccolta delle olive un dilemma attanaglia le scelte dei raccoglitori amatoriali: raccogliere subito o aspettare un altro pò? …