Libri
Tornare in campagna è un modo per tornare a sapere. Quel sapere non perduto ma dimenticato. Un tempo i padri raccontavano, attraverso le parole, i racconti; ma soprattutto con …
Diario
Una intervista che parla di viaggi, ma anche di campagna e della sua magia. Qualche giorno fa ricevo una mail da parte di Alice di Rolling Pandas, un portale …
Libri
Tornare in campagna non sempre è come sembra. Chi lo desidera o chi lo sogna, è spesso investito da quelle immagini bucoliche e rilassanti che ci fanno immaginare paesaggi …
Diario
Esopo, durante il primo secolo avanti Cristo, scrisse 358 favole, tutte brevi e spesso con protagonisti animali personificati. Ognuna delle favole aveva l’esplicito intento di comunicare una morale. Una …
Giardino
Il periodo invernale è quello ideale per mettere a dimora nuove piante. Oggi ti voglio parlare di quattro piante rampicanti poco diffuse nei giardini di campagna, ricche di fiori …
Fuoco
Possiede fogge estetiche diverse, smaltata, in ghisa, di maiolica, rustica, elegante e raffinata; ma una sola funzione, anzi tante. La cucina economica. La cucina economica è stata il cuore …
Ricette
La torta di mele è un po’ la torta delle nonne per eccellenza. Uno dei dolci più ambiti durante una giornata in campagna. Racchiude in se la fragranza del succoso …
Ricette
L’uovo ha rappresentato da secoli, e rappresenta ancora, la più importante (e più economica) fonte di proteine per l’alimentazione umana. “Meglio un uovo oggi o una gallina domani?” Così …
Diario
“Io vengo dalla campagna, dove si ha la possibilità di coltivare ogni cosa e non si ha bisogno di uscire e ammazzarsi per trovare un lavoro o del denaro; tu puoi mangiare, lavarti, costruirti di tutto, dalla casa a un …
Pollaio
Come alimentare al meglio i nostri avicoli. L’alimentazione degli avicoli (galline, faraone, tacchini ed altro) è un punto fermo per chi si occupa di avicoltura. “Siamo quello che mangiamo” …
