Racconti
La lettera di Plinio il Giovane al suo amico Gallo è la più famosa descrizione di una villa rurale romana. La lettera è una cronaca minuziosa degli ambienti e …
Fuoco
Il fuoco di legna inquina? In questi ultimi tempi si legge da più parti che il fumo di caminetti e stufe inquina in modo considerevole. Si tratta dei soliti …
Pollaio
Una soluzione molto efficace per la difesa del pollaio. Chi alleva polli e galline o tacchini o altri avicoli, sa bene che i predatori sono la minaccia principale. Nel …
Siti di vendita
Un sito per la vendita e lo scambio di prodotti della terra. OrtosuOrto. Sei un produttore di frutta, verdura e prodotti freschi che vuoi vendere o scambiare? Oppure un …
Ricette
L’Epifania, tutte le feste si porta via. Il vecchio adagio ci ricorda che questo rutilante periodo di celebrazioni, pranzi, cene, regali e quant’altro, è al termine. La festa forse …
Siti di vendita
Un sito italiano di prodotti bio per le piante. Chi vive in campagna deve inevitabilmente misurarsi con le avversità delle piante. Afidi, funghi, cocciniglie e tanto altro sono i …
Ricette
La cena del 31 Dicembre è spesso caratterizzata da piatti di pesce. Il Baccalà o meglio, lo Stoccafisso, è da sempre apprezzato nelle campagne del Veneto. La precisazione sui …
Ricette
Il Capodanno è una festa dove convogliano tantissime tradizioni. Nella nostra cultura cade il primo di Gennaio dal 46 a.C., quando Giulio Cesare rivisitò il calendario allora vigente, spostando …
Ricette
Eccoci al terzo appuntamento con il nostro menu del Natale. Abbiamo visto, nei due articoli precedenti, come preparare due primi piatti, una zuppa di pesce per la vigilia e …
Ricette
Siamo al secondo appuntamento con le ricette per il Natale. Questa volta ci dedichiamo ad un primo piatto che si prepara, tradizionalmente per le festività, in Emilia-Romagna: i Passatelli …
