Autoproduzione
Come realizzare una buona marmellata di pere. La marmellata rappresenta, assieme ad altri elaborati, la sintesi massima del vivere rurale. Contiene in se moltissimi elementi della filosofia che ha …
Fai da te
La cenere è considerata un prodotto di scarto, niente di più sbagliato. Se hai scelto di vivere in campagna hai di certo a disposizione del terreno, dove sicuramente coltivi …
Fuoco
Il grande valore del fuoco. Il risparmio energetico è molto più efficace se lo si mette in pratica con consapevolezza. Conoscere il meccanismo che ti offre calore ed energia …
Fai da te
Come realizzare un focolare domestico passo per passo Andiamo avanti con il racconto della realizzazione del nostro camino. Hai visto, nell’articolo precedente, che abbiamo demolito quello esistente, ed ora …
Autoproduzione
Come preparare un buon sale aromatizzato per i tuoi piatti. Ti ho parlato, pochi giorni fa, di come potare le erbe aromatiche. Puoi utilizzare i rametti che hai tagliato …
Attrezzature
Scegliamo insieme le cesoie giuste per la potatura. Se stai per acquistare le tue prime cesoie per la potatura di alberi, arbusti e piante in genere e vuoi avere …
Autoproduzione
Come prendersi cura di un piccolo giardino di aromatiche Se ti piacciono i profumi delle erbe aromatiche e l’aroma che donano a moltissimi dei piatti della dieta mediterranea e …
Fai da te
Come realizzare un focolare domestico passo per passo. Quando siamo arrivati in questa nostra nuova casa, abbiamo trovato, nella cucina, un caminetto, gradevole si, ma di quelli prefabbricati, un …
Libri
Di Paola Violani – 2011 Antonio Vallardi Editore, Milano. Questo libro me lo hanno regalato i miei figli, cogliendo appieno le mie preferenze di lettura. E’ un libro che …
Acqua
Oggi, dopo tanti giorni di siccità è tornata la pioggia. In campagna si apprezzano in modo diverso i piccoli, grandi cambiamenti del clima. L’arrivo della pioggia non è solo …
